Activitat. Estructura i funció de l'aparell digestiu




La digestió és un procés que comença a la boca quan la saliva entra en contacte amb l'aliment, a partir d'aquí els aliments faran un recorregut per tot l'aparell digestiu fins a obtenir els productes d'aquesta digestió.

La digestió comporta bàsicament dos processos que actuen simultàniament, per un costat el procés mecànic i per l'altre el procés químic.

Per revisar tot el procés de la digestió, ho podreu fer a partir de les següents animacions i de la informació que trobareu a la taula.

Obtindreu un bon resum si completeu els espais en blanc.

  Organs of Digestion
The McGraw-Hill Companies, Inc.

            Aparato Digestivo
cienciasnaturales.es

Aquests enllaços us permeten:

  • Veure l'animació del procés digestiu
  • Obtenir més informació sobre les diferents parts del tub digestiu clicant "go to interactive"

 

Icono de iDevice Omplir els buits

Feu servir les paraules que teniu a continuació per omplir els buits:

masticació, pepsinogen, limfa, digestió química, pílor, aigua i sals, epiglotis, absorció, femta, peristàltics, bilis, defecació, rugositats, enzims digestius, àcid clorhídric, sang

 

 

Òrgan Procés mecànic i química

BOCA
Es produeix la prensió, , insalivació dels aliments. Aliment
Les glàndules salivals secreten saliva amb la que s'inicia la
Bol alimentari
La saliva conté amilasa per produir la hidròlisi parcial del midó en maltosa.
La deglució va seguida amb el tancament de la tràquea per l' .
ESÒFAG
Es produeixen moviments que fan progressar el bol.
ESTÒMAC
Vàlvula d'entrada: càrdies
Els plecs anomenats augmenten la seva superfície.

Les cèl·lules de l'estómac segreguen suc gàstric que conté,entre altres components, i que facilitaran la digestió química.

Barreja del contingut per l'acció dels moviments musculars.
Vàlvula de sortida: Quim
INTESTÍ PRIM
Lloc on es produeix la màxima dels nutrients.
Al duodè s'hi allibera la des del fetge i els des del pàncrees per ajudar al procés de la digestió. Quil
Els nutrients absorbits passen del lumen de l'intestí a la i a la
INTESTÍ GRUIXUT El quil no absorbit a l'intestí prim passa a l'intestí gruixut.
A través del recorregut per l'intestí gruixut es produeix l'absorció d' i
Femta
La flora bacteriana produeix fermentacions i putrefaccions metabolitzant restes de molècules i produint vitamines.
ANUS

El recte emmagatzema la fins que l'estimulació nerviosa iniciï el reflex de la provocant l'eliminació pel conducte anal.

  

CDEC. Projecte Biologia en Context. Coordinació: Silvia Lope. Edició: Roger Pruñonosa.