Activitat. Sistemes d'energia al teixit muscular
Els músculs estan constituïts per fibres musculars (cèl·lules multinucleades molt llargues) al seu interior hi ha les miofibril·les formades per proteïnes com l'actina i la miosina que permeten la contracció muscular amb consum d'ATP. En funció del tipus de treball que realitzen els músculs tenen diferents tipus de fibres musculars. Les diferències entre les fibres depenen del contingut de mioglobina, els mitocondris i del seu metabolisme.
L'ATP es troba en quantitats tan petites a les fibres musculars que només permet la contracció de la fibra muscular fins a 5 segons ja que s'esgota i per això cal generar ràpidament més ATP a través de diferents vies.
Aquest esquema representa les diferents vies energètiques implicades a l'inici i durant l'exercici físic:
![]() Font: http://www.jza.com.es/EFISALUT/apunts/imatges/05_vies_energetiques.gif |
La via anaeròbica alàctica: la molècula de fosfocreatina (PC)
Quan es necessita energia i baixa la concentració d'ATP caldrà regenerar-ho ràpidament. La font més ràpida d'obtenir energia és a partir de la molècula de fosfocreatina. És una via anaerobia perquè no necessita oxigen i s'anomena alàctica perquè no es produeix àcid làctic.
Quan es trenca l'enllaç ric en energia cada molècula de fosfocreatina o fosfat de creatina pot alliberar 43 kJ.
![]() |
- Mireu l'esquema
i digueu durant quant de temps (en segons) pot durar l'aportació d'energia per part de la
PC durant la realització de l'exercici físic.
- Aquest valor tan baix indica que en el teixit muscular hi ha poca quantitat de fosfocreatina i s'esgota ràpidament. Poseu algun exemple d'una activitat física en la que fa falta molta energia en poc temps.
Via anaeròbica làctica
Quan l'esforç
físic continua i s'han esgotat les reserves de PC es fa servir la via
anaeròbica de degradació de la glucosa per obtenir més energia en poc temps.
La glucosa està emmagatzemada en forma de glicogen en el _______________ i en els _______________. La via metabòlica en la que s'obté la glucosa a partir del glicogen s'anomena _______________. | ||
A partir de la
glucosa, i sense d'oxigen es donaran
els següents processos.
![]() |
- Completeu la imatge anterior.
- Aquesta via no
necessita oxigen però l'acumulació d'àcid làctic provoca un canvi de pH que
afecta als enzims i això impedeix el funcionament normal de les fibres
musculars. Com és que els enzims es veuen
afectats pel pH?
- Durant quant de
temps es pot obtenir energia a partir d'aquesta via? Mirant l'esquema què
observeu?
- Quins tipus d'activitat física permet realitzar aquesta via?
Via aeròbica
Si la contracció muscular continua,
augmenta el reg sanguini i a les cèl·lules musculars els arriba prou oxigen es
podrà obtenir energia fent aquesta via. Amb aquesta via es poden fer servir
reserves musculars i totes les molècules que pot aportar la sang (glucosa,
greixos, proteïnes).
Aquesta via comença a ser funcional als _______________ segons de començar l'exercici físic i permet fer esforços de llarga durada com per exemple _______________. | ||
![]() |