Title: Nutrició cel·lular
Course: El codi de la vida

Explicació de com la cèl·lula intercanvia substàncies amb l'exterior.

La nutrició cel·lular és el conjunt de processos que permeten adquirir, transformar matèria i energia de l'exterior. Aquest fet implica l'intercanvi de substàncies a través de la membrana plasmàtica, les transformacions químiques de les molècules i l'excreció dels productes de rebuig.

Segons si aquest intercanvi de substàncies implica una deformació de la membrana:

1. Sense deformació de la membrana:
  - Difusió simple: les molècules es desplacen de llocs de més concentració a menys.
  - Difusió facilitada: participen proteïnes que permeten el pas de les substàncies.
  - Transport actiu: les molècules es deplacen en contra de gradient de concentració, la qual cosa implica un consum d'energia.
2. Amb de formació de la membrana: es necessita energia, i es dóna en cèl·lules heteròtrofes.
  - Endocitosi: penetren molècules a l'interior cel·lular.
    - Fagocitosi: si la substància és sòlida.
    - Pinocitosi: si la subtància que s'incorpora és líquida.
  - Exocitosi: permet l'excreció de les substàncies de rebuig.
3. L'osmosi: és un cas especial de difusió. La membrana cel·lular és semipermeable, de forma que deixa passa molècules d'aigua però no les molècules de solut a banda i banda. D'aquesta manera la cèl·lula pot mantenir el medi intern constant respecte l'exterior. Els medis amb concentracions iguals reben el nom d'isotònics. Els medis amb menor concentració hipotònics i els medis de major concentració hipertònics.