Title: Balanç energètic del catabolisme
Course: Biologia - 2n Batxillerat

Balanç energètic del catabolisme

Glucosa

Molècula de glucosa

Mitjançant el metabolisme aeròbic de la glucosa (glucòlisi + cicle de Krebs + fosforilació oxidativa), per cada molècula de glucosa s'obtenen:

Glucosa --> 2 piruvat (glucòlisi) | 2 NADH |  | 2 ATP
2 piruvat --> 2 acetilCoA (descarboxilació) | 2 NADH |  |
2 acetilCoA --> 4 CO2 (cicle de Krebs) | 6 NADH | 2 FADH2 | 2 ATP
Fosforilació oxidativa | 30 ATP | 4 ATP |
TOTAL |  |  | 38 ATP

En canvi, la fermentació de la glucosa (glucòlisi + fermentació làctica) rendeix tan sols 2 ATP.

Glucosa --> 2 piruvat (glucòlisi) | 2 NADH | 2 ATP
2 piruvat --> 2 lactat (fermentació) | 2 NAD+ |
TOTAL |  | 2 ATP

Lípids

El metabolisme aeròbic d'un triglicèrid dóna a les cèl·lules una major quantitat d'energia en forma d'ATP. En el cas de la tripalmitina, un triglicèrid en el qual els tres àcids grassos són de 16 carbonis (palmitat), el balanç és el següent:

Molècula de tripalmitina

Per cada àcid gras: |  |  |
Palmitat --> palmitoïlCoA (activació) |  |  | -2 ATP
palmitoïlCoA --> 8 acetilCoA (ß-oxidació) | 7 NADH | 7 FADH2 |
8 acetilCoA --> 16 CO2 (cicle de Krebs) | 24 NADH | 8 FADH2 | 8 ATP
Fosforilació oxidativa | 93 ATP | 30 ATP |
SUBTOTAL |  |  | 129 ATP
Pels tres àcids grassos: |  |  | 3X129=387 ATP
Per la glicerina: |  |  |
glicerina --> DHA-P | 1 NADH |  | -1 ATP
DHA-P --> piruvat (glucòlisi) | 1 NADH |  | 2 ATP
piruvat --> acetilCoA (descarboxilació) | 1 NADH |  |
acetilCoA --> 2 CO2 (cicle de Krebs) | 3 NADH | 1 FADH2 | 1 ATP
Fosforilació oxidativa | 18 ATP | 2 ATP |
SUBTOTAL: |  |  | 22 ATP
TOTAL |  |  | 409 ATP

Com es pot observar, el metabolisme dels triglicèrids és molt més rendible energèticament parlant.